家常雜糧粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 前一天晚上先將各種豆類浸泡，我用的是熱水泡的，其實冷水也可以

2. 第二天將泡好的豆子撈出來和黑米芸豆一起放入電壓力鍋，放適量的水，按“豆類”功能鍵即可

3. 放入高壓鍋煮好之後，發現雜糧粥並不粘稠。想要粘稠的口感可以將其移至鍋中和大棗還有冰糖一起用小火慢熬，不時地攪拌。看粘稠了就可以了

烹飪技巧

我是先用的高壓鍋，然後用的煤氣竈做的。這樣比較省氣，而且煮熟的比較快。記得要不時地攪拌一下，避免糊鍋~