葡式蛋撻全蛋版怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
全蛋 :2個牛奶 :100
淡奶油 :70
三花淡奶 :30
糖 :50
煉乳 :10
蛋撻皮 :12個
輔料
具體步驟
1. 將除雞蛋外的所有材料放入鍋中攪勻加熱至糖融化
2. 液體放至不燙手,雞蛋打散放入,攪勻
3. 撻水過濾倒入蛋撻皮約八九分滿
4. 烤箱預熱。當加熱管變紅後又變回原來的顏色,說明預熱好了。烤箱中層200度25分鐘。
三花淡奶沒有可以用淡奶油代替,不影響,不用淡奶油代替的會更清爽沒那麼膩,還有煉乳沒有是可以不放的。糖可以按自己口味適當增加或者減少。烤一次吃不完的可以凍起來哦~冷凍過的是另一種感覺,也很好吃呢~