家常木耳炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 一小把木耳加水泡開

2. 鍋中加水燒開，將洗淨的肉加進去焯一下，大概幾分鐘，然後撈出瀝乾

3. 將肉切片，最好薄一點

4. 木耳和紅椒洗乾淨，紅椒切好

5. 熱鍋中倒入適量植物油，將肉片倒入煸炒

6. 等肉片炒至變色後，加入少許老抽，將木耳和紅椒倒入，繼續大火翻炒

7. 加入適量鹽，翻炒片刻後，加少量水燜煮。

8. 最後，加雞精起鍋