滋補的玉米冬瓜排骨湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.24W
滋補的玉米冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

玉米 :2根
扇骨 :600
冬瓜 :150

輔料

鹽 :適量
料酒適量

具體步驟

滋補的玉米冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.扇骨泡去血水洗淨。

滋補的玉米冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.坐鍋燒水至沸騰。

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3.放薑片和料酒。加扇骨焯水去腥。

滋補的玉米冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放清水再清洗一遍。

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5.湯鍋加料酒和薑片再次燒水至開加焯水後的扇骨放下去轉小火煮30分鐘。

滋補的玉米冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.冬瓜洗淨切塊。不用去皮。玉米切段。

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7.30分鐘後加入玉米再煮1小時。

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8.再加入冬瓜煮15分鐘即可。

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9.起鍋前加鹽即可。

烹飪技巧

冬瓜皮有很好的價值作用,所以不用去皮,吃的時候可以不吃。

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