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今年的冬天似乎格外冷，剛到12月，重慶大街上的人們就已經都穿上了厚厚的冬衣。都說南方人過冬靠抖，但在重慶，我們還有重慶火鍋可以溫暖一下。你也是冷得瑟瑟發抖嗎?那就來重慶十七門火鍋感受暖冬熱情吧!一入店，就被店內景觀...
“雖然今年冬天不太冷，可是到了太陽落山，冷颼颼的小風總是能找到他發揮能力的地方。不如回家我們吃一碗熱騰騰的牛肉哨子面。”食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）麪條（適量）輔料青辣椒（適量）西紅柿（適量）配料蔥花（適量）薑末（適量）大料...
“香濃花菇醬配上清甜爽口的娃娃菜油豆腐，細緻綿空，富有彈性一口下去好滿足~莊青山”食材明細主料油豆腐（150克）小花菇（30克）娃娃菜（200克）素蠔油（15克）輔料鹽（2克）糖（5克）生抽（6克）澱粉（5克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
“牛雜蘿蔔有着很好的散寒解表功效，對於風寒感冒渾身發冷適當的吃牛雜蘿蔔，有促進氣血流通，增進血液循環，驅寒散表的功效。牛雜蘿蔔當中也富含有豐富的礦物質，而礦物質構成了體內很多酶和輔酶的原料，透過吃牛雜蘿蔔補充礦物...
“暖冬的早晨來一杯苦蕎豆漿吧！”食材明細主料雁門清高苦蕎香米（25克）黃豆（60克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦蕎豆漿的做法步驟1、雁門清高苦蕎香米和黃豆洗淨，苦蕎香米浸泡3小時，黃豆浸泡1晚上；2、將泡好...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘暖心冬日，來介紹一款適合家常吃的菜品，五香醬柴雞，柴雞本身具有非常豐富的營養，擁有很高的營養價值，在家可以燉一下，小火慢燉，這樣纔會更加的入味，也會更加的...
“寒冷冬天，爲家人做美味大盤雞，美味又暖心。”食材明細主料雞（半隻）土豆（300g）青椒（80g）輔料豆瓣醬（30g）八角（2個）香葉（2只）老薑（20g）大蒜（10g）冰糖（5g）啤酒（350ml）幹海椒（5個）青花椒（5g）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）暖冬大盤雞的做法步驟...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻豬肚：半個輔料黨蔘：適量火腿：適量泡發乾香菇：適量三七粉：15白果：120枸杞：適量白胡椒粒：適量鹽：適量牛奶：適量姜：適量具體步驟1.買回豬肚先用水沖洗，把內...
“比起土豆，我更喜歡用蘿蔔燒牛腩。因爲蘿蔔比較吸油，吃起來很清甜，用蘿蔔來燒肉，整道菜都不會膩。我買的是帶肥肉的牛腩，所以用蘿蔔燒剛剛好。電壓鍋把牛肉壓得酥爛入味，冬天吃這個真是超級舒服啊。”食材明細主料蘿蔔（1根）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料冬瓜：500乾貝：2顆豬骨頭：400玉米：半根輔料熟薏米：適量鹽：適量具體步驟1.將豬骨頭飛水，備用。2.準備好冬瓜、玉米、乾貝。3.將熟薏米浸泡，洗乾淨，備用。4.湯...
“寒冬的日子喝一口暖和的熱粥簡直就是一件幸福的事情，面吃夠了大油大膩的食品，在家喝一口暖胃的粥好像就是天大的幸福了。這款粥的方法非常簡單，特別適合早餐，晚上提前將各種材料往電高壓鍋力放好，預約好時間，清晨就可以喝...
“暖暖的，鮮香，清淡，簡單，營養全面的菜飯。”食材明細主料大米（350g）輔料臘肉（100g）鮮肉（100g）上海青白菜（200g）幹蝦仁（30g）乾鮮貝（15g）大蔥（10g）配料食用油（15g）生抽（20g）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜飯的做法步驟1、臘肉、肉...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時暖冬蘿蔔羊肉鍋，寒冷的冬天，人們更加親賴熱騰騰的飯菜。吃到嘴裏，暖在心裏，幸福的滋味，溫暖。羊肉熱性，蘿蔔去膩，兩者結合，加上各種配料，基本也會消除羊肉的羶...
“足不出戶體驗日料店的感覺，適合一個人、多人吃的壽喜鍋來啦~嫩滑的肥牛加上鮮到眉毛的湯，來上一口，治癒整個冬天，我不允許你沒吃過~”食材明細主料肥牛片（一盒）魔芋絲（一盒）老豆腐（一塊）菠菜（200g）魚豆腐（100g）胡蘿蔔（半根）娃娃菜（20...
“暖冬老母雞湯，味美情濃，很鮮美，也很溫暖，適合冬天和團圓時候食用。盼望着回家過年。這老母雞是媽媽自己養的，十一假期回家，老媽殺了四隻給我帶過來，隔段時間就燉半隻，這都快過年了，還有兩三個半片沒燉完。這老母雞養的非常肥...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘暖冬甘蔗蓮藕燉扇骨湯是冬季非常可口的湯，用甘蔗、蓮藕與燉扇骨湯一起燉選用豬扇骨爲主料是因爲其少油，與蓮藕甘蔗一起燉時湯更清，不放輔料都不會影響口...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生薑：一大塊紅糖：適量輔料具體步驟1.姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除乾淨，腐爛的姜會產生一種致癌物質2.用榨汁機打好薑蓉，或者直接剁出來3...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時暖冬蘿蔔羊肉鍋這道美食作爲一道備受人們的喜愛的美食，所需要的食材主要爲帶皮羊肉、白蘿蔔。帶皮羊肉選自上等新鮮的羊肉，不僅可以保證肉質的鮮嫩而且最...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘暖冬的早晨來一杯苦蕎豆漿吧！主料雁門清高苦蕎香米：25g黃豆：60g輔料冰糖：適量具體步驟雁門清高苦蕎香米和黃豆洗淨，苦蕎香米浸泡3小時，黃豆浸泡1晚上；將泡好...
食材明細主料麪包粉（適量）花生碎（適量）玉米渣（適量）輔料酵母粉（2克）溫水（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生玉米餅的做法步驟1、準備材料待用。2、將幾種材料放入麪包機啓動程序。攪拌成光滑麪糰。3、將麪糰放入不鏽鋼...
準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大棗：8顆蘋果：1個桂圓：8顆紅糖：2大匙輔料姜：半塊冰糖：5粒具體步驟1.將紅栆去核撕成兩半，蘋果切片，姜切絲，桂圓去皮。2.冰糖入水煮開後，加入除紅糖外的各種...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生薑：適量紅糖：適量大棗：適量輔料具體步驟1.準備好非常簡單的原材料，生薑、大棗和紅糖。大棗用溫水泡一下，方便去核。2.生薑去皮剁成姜茸備用。3.將大...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麗江臘排骨：適量紅蘿蔔：適量白蘿蔔：適量杏鮑菇：適量輔料具體步驟1.備齊所有的材料2.紅白蘿蔔洗乾淨切小塊3.臘排骨洗乾淨（洗去多於的鹽分和油脂）然後放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肋排骨：6塊黃豆芽：半斤海帶：小半斤杏鮑菇：1個胡蘿蔔：半根輔料蔥花：適量姜：適量幹辣椒：3個鹽：少許醬油：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.先將肋骨過水，將多餘的...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（兩個）餃子皮（適量）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨切成碎段備用，榨乾水分備用。2、雞蛋加入一勺鹽打散備用。3、油鍋燒至片刻，倒入雞蛋快速打散，與...
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