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食材明細主料雞蛋（適量）扇貝（適量）蔥花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扇貝蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽打散後加入適量水。2、用篩子過濾掉氣泡（這部可以省略）。3、放入蒸鍋...
食材明細主料扇貝（500克）大白菜（500克）輔料胡蘿蔔（適量）大豆油（30克）老薑（10克）大蔥（10克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝炒白菜的做法步驟1、鍋中做水加入蔥薑絲，放入扇貝煮，將扇貝煮至裂開。2...
食材明細主料扇貝（12只）輔料雞蛋（2只）玉米粒（100克）西芹（1根）甜椒（1個）配料鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳蛋蒸扇貝的做法步驟1、扇貝把肉剔出，貝殼洗淨。2、扇貝肉加鹽和澱粉上漿。3、把扇貝肉在鍋裏汆一下水。4、雞...
食材明細主料扇貝（15只）輔料小蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油蒸扇貝的做法步驟1、扇貝破開後，把尾部黑色的內臟取出沖洗乾淨2、然後把扇貝全部都反扣着，瀝...
食材明細主料扇貝（500克）輔料澇汁（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋蒸扇貝的做法步驟1、在市場買回鮮活的野生扇貝好開心哦2、在清水中沖洗幾遍去掉外殼的雜質和沙子3、野生的扇貝外殼會有很多小小礁石或是海蠣...
“被海鮮界稱爲“大衆情人”粉絲蒸扇貝這道靈魂美食，多受人們喜愛。粉絲蒸扇貝，營養又美味，好吃真過癮。口感獨特，蒜香味濃郁，肉質鮮美。營養豐富，味道鹹香適口，深受人們喜愛。簡單易學，不要出去吃了，在家做吃飽還管夠。”食材...
食材明細主料扇貝肉（100克）笨雞蛋（3枚）輔料蔥（少許）配料鹽（4克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒笨雞蛋的做法步驟1、扇貝用水吩咐沖洗，洗去表面的泥沙。2、再把洗乾淨的扇貝放入鍋中加水蓋蓋大火煮。3、至扇貝開口關...
食材明細主料扇貝（適量）粉絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸蒸扇貝的做法步驟1、扇貝表皮用牙刷洗乾淨2、把扇貝敲開3、用刀沿着內壁，把扇貝肉整個取出來4、貝殼...
幹扇貝是海鮮的一種，那麼，大家知道幹扇貝的家常做法嗎，看看文章對於扇貝的介紹，扇貝是我們日常生活中非常容易吃到的美食之一，所以是推薦大家多吃的，並且扇貝多吃還可以對我們的身體比較好，扇貝是海鮮類的食品。幹扇貝的家常...
“味道鮮美，鹹香適口，肉質滑嫩，味道好極了！”食材明細主料扇貝（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）蒜（適量）生抽（適量）小米辣（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝蒸粉絲的做法步驟1、成品圖！2、適量扇貝，刷洗乾淨！3、用刀切沿着邊緣開，...
食材明細主料韭菜（適量）扇貝（適量）輔料雞蛋（2個）調料玉米油（2勺）鹽（適量）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜扇貝炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材，韭菜洗淨。2、切好。3、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋。4、炒熟，鏟成小塊。...
“之前買了20斤帶殼的扇貝，整整一袋子，分成好幾鍋蒸熟剝了殼取肉，吃不完的分裝凍進冰箱，吃的時候拿出來解凍，炒韭黃炒蒜薹或者做湯都很鮮美。”食材明細主料韭黃（一把）扇貝肉（適量）雞蛋（兩個）輔料食用油（三勺）鹽（一匙）雞精（少許）蠔油（一...
“色澤豔麗，鮮香味美，是一道營養美味佳餚！”食材明細主料扇貝（適量）雞蛋（兩個）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥雞蛋炒扇貝的做法步驟1、備好食材：如圖，扇貝用料酒浸泡一...
食材明細主料扇貝（6個）粉絲（1把）蒜（6瓣）輔料酒（10毫升）鹽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸扇貝的做法步驟1、扇貝2、扇貝去殼3、把扇貝清理乾淨加白酒和鹽醃製30分鐘4、粉絲熱水侵泡變軟5、弄好蒜末進行擺盤6、大火蒸...
“因爲居住在海邊城市，所以海鮮很多，而且都非常的新鮮。前一陣子買了帶殼扇貝，自己剝開準備冷凍隨時包餃子神馬的，爲了不暴殄天物，當時剝好後就取了一些扇貝丁，用來炒雞蛋，真是非常滴鮮美哦！”食材明細主料扇貝丁（適量）韭菜（適量...
“扇貝很多人都喜歡，想做出好吃的蒸扇貝，還需要點小方法哦！！！我是不是太喜歡吃薑的，但是又喜歡吃新鮮的貝類，所以慢慢的做成自己喜歡吃的習慣”食材明細主料扇貝（適量）蒜頭（適量）輔料姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扇...
扇貝是我們大家平時吃的並不多的一種食物，因爲它畢竟是屬於海類產品的，只有在我國一些沿海地區，這種食物纔是非常常見的一道家常菜，當然，扇貝也是非常好吃的，只是在我國有些地區的人並不一定吃的習慣，那扇貝的做法大全家常有...
“扇貝的營養價值如下：健腦：富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。明目：富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。健脾和胃:適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症...
食材明細主料雞蛋（3只）扇貝肉（110克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、扇貝肉（已清洗）、香蔥2、將雞蛋打成蛋液，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入扇貝肉，加適量的料...
食材明細主料扇貝（1000g）輔料蔥（適量）食用油（適量）蠔油（一勺）醬油（一勺）青椒（一根）紅椒（一根）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒扇貝肉的做法步驟1、新鮮扇貝洗淨，用清水泡半小時2、蔥薑蒜改刀切絲、辣椒切小段3...
“傳統經典的一款菜式，簡單美味！”食材明細主料扇貝（700克）龍口粉絲（1小扎）小米辣（幾個）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝粉絲蒸的做法步驟1、買回新鮮扇貝，清洗幹...
“其實海鮮的做法很簡單，原汁原味，是最好吃的。”食材明細主料扇貝（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扇貝的做法步驟1、扇貝清洗乾淨。2、放到蒸鍋裏，水開大火蒸10分鐘。3、開嘴啦。4、可以吃啦。...
食材明細主料雞蛋（適量）扇貝肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）味精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、扇貝肉去掉黑東西后洗乾淨，雞蛋打入碗中。2、雞蛋里加入鹽和少許味精和水打散後放...
文章詳細的介紹了扇貝乾的家常做法，喜歡吃這款美食的人可以多多看看這篇文章，扇貝幹是屬於海鮮類的美食，所以口感和營養都是比較好的，多吃扇貝幹最大的好處就是可以調理我們的身體喲，這款美食還可以自己親自動手做了吃，非常...
“剁椒蒸扇貝，保留了扇貝的鮮甜以及營養成分，原汁原味蒸出的海鮮，增加剁椒開胃，採用蒜、蔥、生薑，去腥提鮮，再配點豆豉蒸魚醬油，蒸十五分鐘就有一道無油煙、鮮美的海鮮出鍋。扇貝的營養價值，健腦、明目、健脾健胃、潤腸、養顏...
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