韭菜粉條炒肉絲 - 絕對超級下飯圖解

來源:飄香吧 2.9W
韭菜粉條炒肉絲,絕對超級下飯圖解

又一道家常下飯菜,絕對超級下飯,也是一道好吃又簡單的家常菜,能讓你吃上好幾碗大米飯哦。肉絲的口感也絕對不柴,巨好吃,簡單易學,就算是新手也一定一看就會,畢竟自己在家做的東西絕對是乾淨衛生,吃着也放心。

主料

肉絲 :300g
韭菜 :一把
粉條 :100g

輔料

豆瓣醬 :適量
生抽 :15g
糖 :5g

詳細步驟:

韭菜粉條炒肉絲,絕對超級下飯圖解 第2張

第一步

肉切絲。

韭菜粉條炒肉絲,絕對超級下飯圖解 第3張

第二步

韭菜切段

韭菜粉條炒肉絲,絕對超級下飯圖解 第4張

第三步

粉條用水泡

韭菜粉條炒肉絲,絕對超級下飯圖解 第5張

第四步

鍋中放底油。

韭菜粉條炒肉絲,絕對超級下飯圖解 第6張

第五步

炒肉絲,炒到變色。

韭菜粉條炒肉絲,絕對超級下飯圖解 第7張

第六步

放入一大勺豆瓣醬

韭菜粉條炒肉絲,絕對超級下飯圖解 第8張

第七步

炒勻,放一點糖

韭菜粉條炒肉絲,絕對超級下飯圖解 第9張

第八步

放泡好的粉條,炒勻。

韭菜粉條炒肉絲,絕對超級下飯圖解 第10張

第九步

放入韭菜。淋一點生抽。韭菜軟了就可以出鍋了

烹飪技巧

放糖,可以中和豆瓣醬的味道。少放就可以
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