剁椒田雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將田雞腿用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬半小時。

2. 將小紅辣椒切圈、香蔥切末。

3. 鍋中放油煸香蔥末，放入剁椒煸出香味加少許鹽、雞精調味。

4. 將煸好的佐料倒在醃好的田雞腿上，上蒸鍋蒸25分鐘即可出鍋。