風味蓮藕黑豆豬尾湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘中國的湯文化可謂是悠久綿長,博大精深,各種湯品不僅色香味美,香味濃醇,而且大多數都具有很好的滋補功效,比如這款蓮藕黑豆豬尾湯,雖然這道湯沒有 什麼技術含量,滋補作用也只是簡單的各種食材功效的堆砌,但始終沒有什麼壞處,是可以補身體的。
主料
豬尾 :1條黑豆 :30
蓮藕 :300
輔料
鹽 :適量具體步驟
豬尾洗淨焯水
2.然後將紅棗劃痕,好將味道燉出來
3.雞腳上面的指甲要剪掉或者是切掉
4.鍋裏放水,等水燒開後,放入雞腳 和薑片,再次煮到水開,撈起來,這是爲了去血水。
5.撈出去之後放進涼水裏面洗乾淨
6.將洗乾淨的雞腳和其他的材料全部放進燉盅裏面,然後加滿水
7.電飯鍋裏面加水
8.將燉盅放進電飯鍋裏面,燉2-3個小時
壓力消散後加鹽調味即可。