#美食派#原味重奶油蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將所有的材料（除蛋以外）放入攪拌缸內。

2. 用槳狀攪拌器先以慢速拌勻。

3. 再轉中速攪拌至體積變大變白，呈絨毛狀。

4. 將蛋分次加入拌勻。

5. 至面煳呈光滑細緻狀。

6. 將面煳裝模，入烤箱以上火170/下火170℃烤至面煳漲，表面結皮。

7. 取出中間割一刀，續烤至裂口呈幹酥狀即可。（約40～50分鐘）