清蒸版椒香孔雀鯧魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.2W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
小米椒 :適量洋蔥 :適量
小尖椒 :適量
具體步驟
1. 一:將鯧魚宰殺,去鱗,內臟洗淨。將鯧魚頭尾切下,身段切成塊。然後一起用姜、蔥、料酒、鹽醃製3分鐘。
2. 流程二:將鯧魚放在盤子裏,擺成孔雀形(如圖)。然後上籠蒸熟,取出淋上香油。
3. 流程三:將精煉油100克燒至4成熱,下放切好的青花椒、小米椒、洋蔥塊翻炒,炒香後淋在魚上即可享用。
主料
輔料
小米椒 :適量具體步驟
1. 一:將鯧魚宰殺,去鱗,內臟洗淨。將鯧魚頭尾切下,身段切成塊。然後一起用姜、蔥、料酒、鹽醃製3分鐘。
2. 流程二:將鯧魚放在盤子裏,擺成孔雀形(如圖)。然後上籠蒸熟,取出淋上香油。
3. 流程三:將精煉油100克燒至4成熱,下放切好的青花椒、小米椒、洋蔥塊翻炒,炒香後淋在魚上即可享用。