好吃的萵筍燒魔芋怎麼做美味好吃

前天出差，在外面吃了個萵筍燒魔芋，味道挺不錯的，今天休假，就自己學着做一下。這個萵筍燒魔芋做法十分的簡單，而且需要的時間也不多，做出來的萵筍燒魔芋一點也不比飯館的差，而且食材都是自己把控的，吃得更安全更放心呢。喜歡吃的朋友，不妨試試。

主料

輔料

具體步驟

萵筍去皮切滾刀塊；

魔芋結用水沖洗浸泡十分鐘；

燒開水，放入萵筍氽燙1分鐘，撈出，過一下冷水，裝盆

炒鍋注油，冷油時即放入花生，小火炒香，關火，倒入盆中，放入蒜末，調入鹽、糖、醋；

取一小鍋，倒入適量油，燒至四成熱時放入朝天椒段，到油將冒煙時關火，趁熱澆在蒜末上，吃時拌勻。