家常胡蘿蔔燒紅燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將帶皮五花肉洗淨切塊放入炒鍋，鍋內放少許色拉油。將配料和肉一起小火翻炒。

2. 把肥肉裏的油炒出來，這時肉塊變小，肉塊邊緣有金黃色。

3. 加入醬油，繼續翻炒，讓肉塊上色。火要小，勤翻炒，避免糊鍋。

4. 肉塊炒至紅色加入溫水，小火慢燉。

5. 肉塊軟糯是加入胡蘿蔔，繼續小火燒。

6. 胡蘿蔔熟透後開大火收汁。

7. 清香軟糯的胡蘿蔔燒紅燒肉出鍋咯！嘗一口，紅燒肉肥而不膩，胡蘿蔔軟軟的，舒服！