五香土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :適量青提 :適量
輔料
姜,蒜 :適量老抽 :適量
八角,桂皮,茴香 :適量
幹辣椒 :適量
1. 土豆切成丁,放在碗裏,加入清水泡
2. 鍋熱,加油,放姜蒜爆香,然後將土豆瀝乾,加入鍋中,不斷翻炒。
3. 加水,桂皮,香葉,八角,幹辣椒,老抽,食鹽等,蓋鍋蓋中火燜煮。
4. 待土豆熟透,汁收幹後關火。挑出八角,香葉等。
5. 盛盤後,四周擺上一圈青提做裝飾。大公高成啦。
八角,茴香,之類的可以做成一個五香包,這樣拿出來比較方便。