香死人的土豆吃法 - 五香粉蒸土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 大米是免洗的話就直接入鍋，不然洗好晾乾再入鍋

2. 中小火不斷翻炒，知道米粒變金黃膨脹

3. 入料理機研磨，時間大概10-15秒，不要打的過細，要有粗顆粒這樣蒸出來的才好吃

4. 一次可以多磨點，用剩的米粉裝到密封盒裏儲存

5. 土豆洗淨切小塊

6. 蔥切蔥花，姜蒜切末

7. 鍋中放少許油

8. 將土豆入鍋煎

9. 撒少許鹽，煎至表面微焦

10. 倒到碗裏，放蔥白、蒜末、薑末

11. 放五香粉，少許鹽、生抽 拌勻

12. 撒適量米粉

13. 荷葉攤好放到蒸籠內，將土豆鋪上去

14. 上鍋蒸20分鐘左右即可

烹飪技巧

1、土豆去皮否看個人喜歡，如果你覺得不健康，你就去皮2、煎土豆時候，稍稍微焦更香哈