改良版五花肉土豆燉豆角怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.72W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉 :適量土豆 :適量
豆角 :適量
輔料
豆瓣醬 :適量醬油 :適量
料酒 :適量
姜 :少量
蒜 :適量
葷油 :小勺
具體步驟
1. 摘豆角,土豆切塊,五花肉切片,姜蒜切末,此外剝一些大蒜備用
2. 熱鍋倒油,姜蒜末嗆鍋,五花肉倒入炒至變色,放入料酒、鹽少許
3. 加入豆瓣醬,炒兩下再放入豆角炒至變色,加入蒜瓣和土豆快炒~
4. 加入熱水沒過菜,蓋蓋大火燒熟,最後小火收汁~齊活兒~