耗油牛肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.05W
主料
牛肉 ：適量菜椒 ：適量
輔料
耗油 ：適量鹽 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
1. 牛肉切片，用鹽、黑胡椒、少量水、澱粉、麻油醃製30分鐘
2. 菜椒切片，洗淨待用
3. 鍋中加油少量，6成熱加入牛肉片翻炒，噴稍許黃酒！牛肉9成熟放菜椒一起炒
4. 加糖，耗油調味，勾芡出鍋即可
菜椒 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
澱粉 ：適量
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