美味的耗油牛肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘浩宇作爲火鍋中必備的一道調味品,可以爲食物帶去不一樣的新鮮風味。它也可以作爲菜品種的主要輔料,混合着食材一起製作出美味哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的耗油牛肉,精選的上好牛肉,混合製作的美食,營養與美味的雙重享受。
主料
牛肉 :適量輔料
耗油 :適量具體步驟
牛肉清洗乾淨,逆着紋路把牛肉切成片(也可以讓賣牛肉的切片,回家後再清洗乾淨)。在牛肉片中加白糖,鹽,紅酒,生抽,玉米澱粉和橄欖油拌勻,醃一下。
青椒清洗後去籽,把青椒切成圈,薑切片。
. 鍋裏放入橄欖油下薑片和青椒小火煸炒一下,盛出
熱鍋後,鍋中放橄欖油下醃好的牛肉片,快速滑炒
牛肉一變色就加蠔油翻炒均勻
入青椒大火翻炒均勻