筋道濃香的抹茶腰果牛扎糖怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.41W
筋道濃香的抹茶腰果牛扎糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

在家閒來無事,翻看冰箱還有以前的抹茶、腰果,心血來潮就做了這抹茶腰果牛扎糖。做好之後,看着抹茶腰果牛扎糖像一整塊碧玉似得擺在那,都不捨得吃了。這款腰果版的抹茶牛扎糖營養自比不說了,有腰果的存在,用刀切一小塊放到嘴裏,非常有嚼頭,彈力棒棒噠,放到冰箱裏慢慢吃。

主料

白色棉花糖 :300
炭燒腰果 :300
奶粉 :200

輔料

黃油 :60
抹茶 :15

具體步驟

1. 不粘鍋內放入牛油融化,再加入棉花糖,小火熬煮至棉花糖與牛油完全混合均勻。

2. 加入過篩後的奶粉與抹茶粉,拌勻。

3. 再加入擀碎的腰果粒,拌勻

4. 攪拌均勻後就可以取出整形了。

5. 我是放在不沾烤盤內的,整形好的牛軋糖要放入冰箱冷藏半小時以上,讓它變硬便於切塊。

6. 可以買些牛軋糖糖紙來包裝。這大熱的天,牛軋糖是要放在冰箱冷藏的,隨取隨吃。

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