地瓜(紅,紫,白薯)糯米糰椰奶甜品怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 6.45K
地瓜(紅,紫,白薯)糯米糰椰奶甜品怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

紫薯 :半個
紅薯 :半個
白薯 :半個
椰奶 :適量
米粉適量

輔料

冰糖 :適量
自己喜歡的水果 :適量
(罐頭裝的桃子和芒果) :適量
(奶) :適量

具體步驟

1. 將白薯、紅薯、紫薯烤到軟,用筷子可以容易的戳進去就可以了。烤箱的話300度烤一個小時左右就可以了。沒有烤箱的可以蒸到軟。不過烤好的會比較甜。

2. 將烤好的地瓜晾涼一點以後切半分別放在不同的萬種搗成泥。

3. 倒入糯米粉象和麪那樣和好。想要有彈性一點的話就硬一點,想要糯一點的話就軟一點,最好不要太稀。如果量大的話可以加開水。揉到不再粘手和碗就可以了。在另一個碗裏和只有糯米粉的麪糰。要求和之前一樣。

4. 把它們分別搓成長條然後切成小塊,案板上多放些薄面省得纏在一起。

5. 鍋裏燒開水,將切好的糯米糰倒入等水燒開和浮起即可乘出。

6. 在另一個鍋裏燒開椰奶(喜歡別的味道的可以用白水或果汁,沒有椰奶的可以用椰子水加牛奶和冰糖)椰奶如果不夠甜的話可以加冰糖。喜歡的也可以多加寫奶。

7. 椰奶燒好以後可以放自己喜歡的水果。(我方的是罐裝的桃子和芒果)

8. 燒好後倒入煮好的糯米糰攪散即可。(我用了幾棵切半的罐頭櫻桃做的點綴)

熱門標籤