美味的醬豆角怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘醬豆角hi一道綠色的好蔬菜,是一種非常好吃的一道菜,而且是老少皆宜的一道菜,所以我推薦大家做,這道菜做法是很簡單的,吃起來也是很下飯的哦,用的四季豆一起做的,我家裏就種了很多豆角,豆角是很好吃的,每次都長出很多來,吃都吃不完。
主料
四季豆 :400輔料
蔥 :1根蒜 :3瓣
八角 :3個
豆瓣醬 :1勺
植物油 :2勺
具體步驟
蔥蒜切末,豆角掐去兩頭,掰成大小一樣的段;鍋內放入少許油,放入幾個大料瓣
煸炒出香味,將大料瓣撈出;放入豆瓣醬炒出香味
煸出醬香後加入少許蔥花炒出香味;放入豆角,炒至豆角微微發點蔫
加入少許水蓋上鍋蓋燜5分鐘左右;開蓋收汁,出鍋前撒點蒜末