珍珠豆腐羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好食材，香菇洗淨備用。

2. 內脂豆腐開盒，用刀將豆腐劃成小塊後倒入蒸碗中。

3. 將洗淨的香菇切成丁覆蓋在豆腐上。

4.

5.

6. 再撒入適量玉米，蝦皮/蝦仁和少許鹽。

7. 蒸鍋中加入適量水，蒸碗入屜蓋上蓋子，水燒開後轉小火蒸十分鐘左右。出鍋後點綴青豆倒入少許香油即可。

8. 京味香腸切成與香菇丁大小等同的丁狀放入碗中。