美味的豬肉豆角燜面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆角洗淨切段備用。

2.豬肉切條，在準備蔥和姜，都切條。

3.鍋中放入油後加入蔥和姜，爆香，然後放入肉翻炒，炒至變色，加入少許水，倒入醬油。

4.然後倒入豆角翻炒。

5.加入鹽、胡椒粉、雞精，翻炒。

6.然後加入沒過豆角的水，大火煮開。

7.然後把麪條蓋在豆角上面，蓋上鍋蓋燜。

8.燜5分鐘，用筷子將麪條抖一抖，以免粘連，再燜5分鐘。

9.出鍋前，叫豆角和麪條攪拌均勻。即可。

烹飪技巧

無