家常白菜豆片兒怎麼做美味好吃

白菜和土豆都是最常見的食材啦，最美味的佳餚有時候卻是最簡單的食材，看似簡單，卻味道不凡。傳說中的返璞歸真也是這個道理。有時候還原食材最原本的味道就是最美好的食物味道！白菜的功效也很多，而且也便宜，這道家常白菜豆片兒可以炒也可以燉煮。

主料

輔料

具體步驟

1.豆片切絲兒

2.白菜切絲

3.肉切絲

4.鍋裏放適量油，油熱加肉絲炒

5.加入花椒麪，1勺醬油，提色提味

6.加入白菜炒

7.加入適量鹽炒

8.白菜炒至七分熟加入豆片

9.炒熟，加入味精，香油即可

10.裝碗。

烹飪技巧

1、炒白菜時就加少量鹽，因豆片本身有一定鹽。