香甜的荔浦芋頭的做法怎麼做美味好吃

荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉裏做成"紅燒扣肉"，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，用油輕炸，香酥爽口。我喜歡做成炸的荔浦芋頭，真的好香甜，來學學荔浦芋頭的做法。

主料

輔料

具體步驟

原材料備好，全部去皮。

2全部切成約1cm左右的厚度，切成菱角方片形狀。加入細砂糖撈拌均勻，醃製20分鐘或者細砂糖完全融化即可。

3鍋裏熱好2碗油，分批放入用中小火油炸，見表皮變微黃色就馬上起鍋。

4分批炸好了。

5控油後襬盤，均勻的淋上一層自制的桂花糖漿(我只勺了糖漿，香味很夠濃了)。