家庭版 - 雞蛋煎餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋一個，打入牛奶內

2.放適量白糖充分攪拌

3.加入適量麪粉

4.一邊加一邊攪拌至糊狀，我喜歡清一點的，這樣煎起來比較軟

5.熱油鍋，待油開始往上冒熱氣的時候，用勺子舀一勺子倒入鍋內

6.待麪粉糊成型，就用鏟子翻面煎另一面

7.待兩面金黃過一下油。裝起ＯＫ

烹飪技巧

喜歡把麪糊發稠一點的，就可以用手搓成圓球壓扁再煎，我這是懶人方法，這樣就不用溼手啦