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2024-02-28 食材明細主料急凍青口（半包）輔料生抽（適量）雞精（適量）生粉（適量）麻油（適量）配料蒜蓉（適量）紅椒（適量）豆豉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒青口的做法步驟1、買回來的青口解凍以後清洗乾淨。2、大蒜切碎，紅椒切丁，豆豉洗乾淨...

野味豉汁青口的做法 - 野味豉汁青口怎麼做

2024-02-26 “一年一度的青口節又來了，剛好路過超市，我也來應應節，買了兩公斤青口回家，找老公教路，怎樣做一個野味的豉汁青口？老公在旁二話不說開始教我由最基本做起。有興趣的朋友可跟著一起做。”食材明細主料青口（2公斤）輔料洋蔥粒（1匙...

豆豉炒青椒的做法 - 豆豉炒青椒怎麼做

2023-12-29 “吃厭了青椒炒肉絲，就想換個花樣吃。”食材明細主料青椒（200克）麻辣豆豉（5克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）清水（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豆豉炒青椒的做法步驟1、準備食材：青椒去蒂切段，小蔥切碎姜切末，麻辣豆豉裝碟。2...

豆豉虎皮青椒的做法 - 豆豉虎皮青椒怎麼做

2024-01-05 “虎皮辣椒豉香盈口，鮮嫩微辣青椒營養非常豐富，辣味較淡，可以解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。”食材明細主料青椒（500g）豆豉（50g）蒜（5瓣）輔料醬油（兩匙）糖（1匙）醋（1匙）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

青椒豆豉肉絲的做法扒飯能手—青椒豆豉肉絲，它來啦！！青椒豆豉肉絲怎麼做

2024-02-29 “扒飯能手？扒飯高手？喂……！請問你到底是什麼手？”食材明細主料豬五花（適量）輔料辣椒（適量）配料胡椒粉（適量）辣豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆豉肉絲的做法步驟1、豬五花（切條）、辣椒（對半切...

豆豉拌青椒的做法 - 豆豉拌青椒怎麼做

2024-01-02 “吃膩了青椒肉絲和青椒炒肉片，就想在吃青椒方面來一些變化。我曾在公司食堂吃過大師傅拌青紅椒絲的早餐菜品。今晚，我就來一道豆豉拌青椒。”食材明細主料青椒（3個）小米椒（2個）調醬汁：食鹽（半勺）生抽（半勺）蠔油（半勺）香醋（半勺）香油...

豉香炒青椒的做法 - 豉香炒青椒怎麼做

2023-12-31 食材明細主料青椒（4個）輔料蒜（2瓣）肥肉（30克）豆豉（30粒）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香炒青椒的做法步驟1、青椒去籽後切成塊。2、蒜切片、肥肉切小塊、豆豉30粒備用。3、鍋內加底油，下肥肉煎出豬油。4...

豆豉爆青椒的做法 - 豆豉爆青椒怎麼做

2024-02-05 “我家是一道夏季新鮮辣椒上市，就必做這道菜。青椒內含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量特別豐富。選擇的青泡椒，這種青椒不會像尖椒的辣那麼濃烈，也不會像大菜椒那樣沒有一點辣味。青泡椒是微辣中帶着些許甜味。用來...

豉椒炒青口的做法 - 豉椒炒青口怎麼做

2024-02-23 “這個菜一定要發，必須的！因爲真的太好吃了！比偶以前在哪裏吃過的都美味。還因爲爲了準備這道菜，偶割傷了手指，累酸了脖子。現在敲鍵盤也只能用剩下的幾個手指，那個因工受傷的大拇指偶只好暫時給它放假了。最要命的是偶花了...

豆豉青椒銀魚的做法 - 豆豉青椒銀魚怎麼做

2024-01-13 “下飯，下酒菜！”食材明細主料銀魚乾（一把）青椒（4.5個）輔料豆豉（一小勺）蒜辦兒（3個）蔥段（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉青椒銀魚的做法步驟1、用長條青椒。把銀魚乾用溫水泡20分鐘2、把青椒切斜刀，蒜切片，泡發的銀魚撈...

豆豉青椒的做法 - 豆豉青椒怎麼做

2024-02-26 “這是一個小菜，配饅頭佐稀飯拌米飯配麪條，想怎麼吃就怎麼吃，比較討人喜歡。我們常去一家餃子店吃餃子，常常要這個菜，十塊錢一份，挺貴的，後來就自己在家做了，米爸爸說這個比飯店的還好吃。”食材明細主料青椒（適量）幹豆豉（適量）輔...

青椒豆豉涼粉的做法 - 青椒豆豉涼粉怎麼做

2023-12-30 “說到四川的涼粉，那可是鼎鼎大名，由於配料的不同，方法不同，有北川涼粉吶，酸辣涼粉，窩子粉吶等等。今天是一道非常簡單的青椒豆豉涼粉。也是四川農家代客的一道必備佳餚。濃濃的豉配的青椒再配上涼粉，很有風味。”食材明細主...

豆豉青椒的做法家常菜之——豆豉青椒豆豉青椒怎麼做

2024-01-04 食材明細主料青椒（適量）大蒜（幾粒）輔料豆豉（一大勺）豆瓣醬（2克）鹽（1克）生抽（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟，倒入玉...

青椒豆豉炒肉的做法 - 青椒豆豉炒肉怎麼做

2023-12-31 食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅辣椒（一個）姜（適量）豆豉（適量）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）米酒（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒豆豉炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成薄片...

豉汁青口貝的做法 - 豉汁青口貝怎麼做

2024-02-24 “這次用的豆豉是朋友自己家做的，味道滿不錯，平時炒菜會放一點。豆豉是以大豆或黃豆爲主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成...

豉汁青麻椒虎皮鳳爪的做法 ※笑笑廚房※喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮鳳爪豉汁青麻椒虎皮鳳爪怎麼做

2024-02-26 ““豉汁青麻椒虎皮鳳爪”這道菜的製作方式來源於廣式的“豉汁蒸鳳爪”。自己的朋友時常和我提起想吃口味重點的鳳爪，以往大家吃得最多的鳳爪製作方式，以“紅燒”或者“滷水燉”爲居多。這道“豉汁青麻椒虎皮鳳爪”結合...

青椒豆豉炒花甲的做法青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎麼做

2024-03-01 “花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。爲蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。平時多吃點海產品，無論是對身體還是對智力都是很有益的。殼類軟體動物尤其開胃，去...

豆豉蒸青椒的做法瀏陽豆豉蒸青椒豆豉蒸青椒怎麼做

2024-02-29 “辣椒果味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。辣椒根：活血消腫。外用治凍瘡。”食材明細主料大青椒（五個）輔料豆豉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉...

青椒炒豆豉的做法 - 青椒炒豆豉怎麼做

2024-03-01 食材明細主料豆豉（適量）青紅椒（適量）輔料青蒜葉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆豉的做法步驟1、準備好材料。2、青椒切丁備用。3、熱鍋下少量油將青椒炒至斷生。4、下豆豉快速翻炒。5、下紅椒和青蒜葉、調...

豉汁青口的做法 - 豉汁青口怎麼做

2023-12-29 “青口又叫海虹，現在正是肥美的季節，看到有賣當然不要錯過了。”食材明細主料青口（3磅）輔料姜（1小塊）蔥（3-4根）油（2大匙）調料李錦記蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（1/2茶匙）白葡萄酒（3大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁青口的做法步...

豆豉燒青椒的做法 - 豆豉燒青椒怎麼做

2023-12-27 “香辣爽口的下飯菜。”食材明細主料青椒（300g）輔料豆豉（適量）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）小米椒（2個）生抽（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燒青椒的做法步驟1、將青椒用力拍破、改刀。2、幹豆豉用溫水沖洗乾淨，蒜...

豉汁炒青口的做法 - 豉汁炒青口怎麼做

2023-12-31 “青口也叫海虹，曬乾後叫淡菜，青口含人體所需的各種氨基酸，可增強免疫力。”食材明細主料青口（2磅（908）g）輔料李錦記豆豉蒜蓉醬（1.5大匙）糖（1茶匙）油（1大匙）料酒（1大匙）澱粉水（適量）姜（2片）蔥（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁炒...

青椒豉香雞蛋的做法 - 青椒豉香雞蛋怎麼做

2024-02-26 “水煮蛋味淡，許多小孩子和大人都不愛食用，加入青椒和豆豉讓平淡無味的水煮蛋變得微辣、豉香，當然還有淡淡的蔥香味和青椒的清香味，不知不覺一碗飯不知何時掃光光了。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料豆豉（30克）食用油（適量）生抽（適...

豆豉青椒的做法送給辣椒控的一道簡菜---豆豉青椒豆豉青椒怎麼做

2024-02-28 “小小青椒，一勺豆豉，幾分鐘時間，成就一個美味！不管你信不信，愛不愛，我就是喜歡做菜--哈哈”食材明細主料青椒（若干）輔料豆豉（一勺）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉青椒的做法步驟1、食材準備：青椒2、辣...

豉香青椒的做法 - 豉香青椒怎麼做

2024-02-01 “正宗的湖南辣妹子怎麼能離開辣椒呢？可惜離開家鄉十多年了，吃辣已經大不如從前，再加上搬家到山東，可能水土關係，一吃辣椒就容易上火。偶爾饞辣椒了只能以青椒來代替，過過嘴癮。”食材明細主料青椒（4根）大蒜（2瓣）生薑（2片）豆豉（適...

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