家庭版煎蛋蒸豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 打四個雞蛋 但不要打均勻 把蛋黃弄破然後稍微攪拌一下就好 要不然做出來不好看

2. 熱鍋下油 油放多一點 （要把雞蛋雞蛋煎成變變起泡） 煎雞蛋煎到7成熟 不要翻面

3. 豆腐切小塊擺盤

4. 把煎好的雞蛋鋪到豆腐上

5. 中火蒸雞蛋豆腐5-8分鐘

6. 在蒸的時候做調料 把醬油蠔油香油澱粉攪拌在一起

7. 蒸好的雞蛋豆腐取出 到上調料加上一把蔥花 完成！