味道不錯的蓮藕豬肉水餃怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 8.17K
主料
豬肉 ：500蓮藕 ：一塊
輔料
食用油 ：姜 ：
料酒 ：
大蔥 ：
香油 ：
鹽 ：
醬油 ：
具體步驟
1.豬肉500g（可以直接讓人絞成肉糜）加入料酒醬油醃製
2.蔥姜切碎，加入肉餡一起醃製出味
3.蓮藕切碎
4.將蓮藕加入肉餡中，加鹽食用油.香油拌勻
5.麪粉加水和好
6.麪糰撮成條切成劑子，擀成餃子皮
7.放入肉餡包好
8.鍋內坐水，水開後下入餃子，大約三個開鍋就熟了
9.盛到盤子裏上桌就可以開吃了
剩下的面可以擀成麪條
