美味的魚籽雞蛋蔥花餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.86W
美味的魚籽雞蛋蔥花餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

魚籽雞蛋蔥花餅,魚籽營養又健康,是不可多得的美味佳餚。將魚籽撕去膜,洗淨後與麪粉、雞蛋、薑末、蔥花以及適量鹽一起放在碗裏,加適量水和成麪糊,用平底鍋煎至金黃,魚籽的鮮香與雞蛋蔥花的絕妙搭配,和着面香,咬上一口,讓人垂涎欲滴,回味無窮

主料

魚籽 :100
雞蛋 :2個
麪粉 :100

輔料

菜籽油 :適量
小蔥 :適量
生薑 :適量
鹽 :適量

具體步驟

美味的魚籽雞蛋蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材:魚籽,麪粉,雞蛋,小蔥

美味的魚籽雞蛋蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜切末

美味的魚籽雞蛋蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切好蔥花

美味的魚籽雞蛋蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.魚籽撕去膜,洗淨後與麪粉、雞蛋、薑末、蔥花以及適量鹽一起放在盆裏

美味的魚籽雞蛋蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加適量水和成麪糊

美味的魚籽雞蛋蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.平底鍋燒熱,倒入適量油,用勺子將麪糊舀進鍋裏,攤平,開小火,輕輕轉動平底鍋,使其受熱均勻。

美味的魚籽雞蛋蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煎好一面再翻面煎另一面,直至兩面金黃即可

美味的魚籽雞蛋蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品

烹飪技巧

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