美味的香蔥雞蛋麪餅怎麼做美味好吃

香蔥雞蛋麪餅這是一道非常美味的美食，做法特別的簡單，而且這道美食做出來的效果特別的好看，味道也是非常的美味的，營養價值也是非常的高的，作爲早餐來吃是很好的，它能爲你一天提供充足的能量，是非常的美味的，想要學習的朋友就快來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.食材圖，這次沒有加牛奶。

2.將雞蛋磕入麪粉內，再加適量的水攪勻

3.在麪粉雞蛋糊里加少許食鹽調味

4.土豆刨成絲

5.將土豆絲拌入麪糊裏

6.香蔥切一切

7.放入麪糊中攪勻

8.煎鍋倒少許植物油

9.倒入三分之一的糊

10.用鏟子推開成圓形，

11.待中間鼓起後，翻面再煎，

12.兩面都煎成，再同樣煎成第二張、第三張。都煎成後，切一切即可食。

烹飪技巧

1，加水不要一下子加很多，要慢慢加，稀稠適當，入鍋可以很輕鬆推開爲好。2，煎得老嫩，根據個人喜歡。我家喜歡微微焦黃，就翻來覆去地多煎一會兒，比較香。