掌勺級梅菜冬筍紅燒肉怎麼做美味好吃

這道梅菜冬筍紅燒肉難度係數很難，是掌勺級別的人才能做的好吃。所以需要做菜的人水準很高，梅菜要吸油纔好吃，所以五花肉會很肥。紅燒肉是一道家常菜，但是許多人會覺得油膩，但是這道菜裏面加入了梅菜和冬筍，梅菜吸油，大多數的油被梅菜洗走，所以這道菜是怕油膩人的救星。

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備

2.熱鍋涼油，放入冰糖，把五花肉下鍋用糖色煸炒

3.倒入梅菜乾，冬筍一起翻炒均勻，加入老抽，料酒，水燉肉，收汁即可

4.出鍋！