家常菜清炒苦菊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.苦菊摘洗乾淨。

2.把大蒜切成片。

3.苦菊去根切成段。

4. 鍋中注入油，下入蒜片爆香。

5.倒入苦菊翻炒均勻。

6.加入鹽 雞精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。

烹飪技巧

加入鹽後要快速翻炒，以免出湯。