清爽的刀拍黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜去蒂洗淨

2.用刀背拍成小塊

3.生薑大蒜切成末

4.熱鍋起油，爆香

5.倒入黃瓜塊，大火急炒

6.最後調入食鹽，白醋，胡椒粉，出鍋入盤。

烹飪技巧

黃瓜不要炒過喲否則就不脆了。