清爽的熗拌黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.黃瓜去皮破開去籽

3.切成片

4.放入鹽醃製一會兒

5.擠出鹽水，並且用水洗淨

6.擠幹水份放盤子裏

7.小米辣切節，蒜切末

8.碗裏放入生抽 醋 白糖 花椒油 雞精拌勻

9.淋在黃瓜上

10.鍋裏放油燒熱，放入蒜末和小米辣超香，蒜有點黃 關火

11.起鍋淋在黃瓜上即可

12.上桌 拌勻 開吃

烹飪技巧

蒜末炒到有一點黃更香