青椒蔥香雞蛋餅怎麼做美味好吃

在早餐的時候我們經常能夠看到雞蛋餅的聲音，今天所說的是青椒，蔥香，雞蛋麪是一種非常相似的一種疾病類食品，而且有助於增加人的食慾，青椒中所含有的維生素c具有有效地延緩衰老的功效，而且非常適合那些口味比較重的人可以看得出進退。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：青椒、麪粉、雞蛋、蔥

2.青椒切成圈，蔥切蔥花

3.麪粉中加水，調成較稠的麪糊

4.磕入雞蛋攪勻，攪好的麪糊具有非常好的流動性

5.放入1/2茶匙食鹽和1/4茶匙花椒粉

6.放入青椒和蔥花攪勻

7.鍋中放少許油燒熱，舀入一勺麪糊。握住鍋柄轉動鍋體，使麪糊均勻的鋪在鍋底，中小火加熱

8.麪餅邊緣凝固後晃動鍋體，麪餅能和鍋底脫離時翻面。煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

無