易做的白菜木耳胡蘿蔔片怎麼做美味好吃

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易做的白菜木耳胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 :2小根
木耳 :N小朵
白菜 :1/2棵

輔料

姜粉 :1
白醋 :半勺
雞粉 :2
生抽 :1勺
鹽 :2小勺
醬油 :1勺
糖 :1勺

具體步驟

易做的白菜木耳胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材——胡蘿蔔斜切成片。

易做的白菜木耳胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.木耳焯好。去掉土腥味

易做的白菜木耳胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.白菜切片,有時間可以片着切,更容易入味。

易做的白菜木耳胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蔥花。

易做的白菜木耳胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中倒油,先炒胡蘿蔔片,倒蔥花。

易做的白菜木耳胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放白菜繼續翻炒。

易做的白菜木耳胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後倒入焯好後的木耳,依次加入生抽,醬油,姜粉,糖,鹽,雞粉。

易做的白菜木耳胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.因爲有湯汁,喜歡作蓋飯~

烹飪技巧

木耳先焯一下

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