清淡的胡蘿蔔木耳炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黑木耳洗淨。

2.胡蘿蔔切成絲，芥蘭切碎備用，另蔥蒜切碎。

3.鍋中倒入適量的油，打入一個雞蛋，攤成荷包蛋。

4.加入蔥頭，蒜粒炒香。

5.加入胡蘿蔔絲。

6.加入黑木耳炒勻。

7.加入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉炒勻。

8.最後加入芥蘭粒炒勻。

9.翻炒入味，撒上蔥花即可。

10.上菜了！

烹飪技巧

炒勻入味即可。