家常糖醋排骨的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.67W
家常糖醋排骨的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:48分鐘

主料

排骨 :適量

輔料

蔥 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
冰糖 :適量
熟芝麻 :適量
姜 :適量
香葉 :適量
大料 :適量

具體步驟

1. 煮兩鍋水,一鍋用來焯排骨,一鍋用來燉排骨。燉鍋裏水開後,加入蔥、姜、大料和香葉。

2. 將焯好的排骨直接入鍋,加一勺醋,小火燉30分鐘。

3. 待鍋中水逐漸燒乾後,加入一勺鹽,三勺醋,一勺醬油和冰糖,反覆進行翻炒。

4. 待冰糖化開後,再加入半勺醋提香。然後撒上熟芝麻,即可。

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