烘焙 全麥肉鬆吐司的做法 【全麥肉鬆吐司】--- - 讓早餐更加營養 全麥肉鬆吐司怎麼做 來源:飄香吧 2.64W “全麥吐司,搭配沙拉醬和肉鬆,真的是特別完美。特別適合做早餐。” 食材明細主料高粉 (195克)全麥麪粉 (100克)奶粉 (10克)清水 (180克)黃油 (25克)沙拉醬(餡料) (適量)肉鬆(餡料) (適量)輔料鹽 (4克)細砂糖 (25克)酵母 (5克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)全麥肉鬆吐司的做法步驟1、把除黃油外的所有原料放入麪包桶裏,揉麪20分鐘。2、把除黃油外的所有原料放入麪包桶裏,揉麪20分鐘。3、檢測麪糰。4、加入事先軟化的黃油,再次啓動一個和麪程序。5、揉至麪糰完全階段。6、蓋上保鮮膜發酵至原來的2到2.5倍大小。7、取出排氣,平均分成六等分,蓋上保鮮膜靜置15分鐘。8、取一份擀開成長方形。9、翻面,抹上沙拉醬,在中間位置撒上肉鬆。10、將兩邊向中間位置摺疊,中間粘合,並擀薄底邊。11、自頂端開始,向下捲起。12、一次做完6份,將卷好的麪糰放入麪包桶內。13、蓋上保鮮膜發酵至原來的2倍大小。14、啓動烘烤程序,上色中、時間45分鐘,完畢後趁熱抹上適量融化的黃油。 早餐 全麥肉鬆吐司的做法步驟 全麥肉鬆吐司的家常做法 營養 全麥肉鬆吐司怎麼做好吃 全麥肉鬆吐司 全麥肉鬆吐司怎麼做 全麥 全麥肉鬆吐司的做法 全麥肉鬆吐司的最正宗做法 肉鬆 吐司