簡易版 - 香蔥蘇打餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.08W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
牛奶 :60小麥麪粉 :150
植物油 :30
輔料
酵母 :2蔥花 :適量
鹽 :適量
蘇打粉 :少量
糖 :適量
芝麻 :適量
1.溫牛奶中加入適量的酵母粉
2.盆中加入麪粉,少量泡打分,少量食鹽和白砂糖,攪勻
3.將牛奶加入盆中,再加入植物油
4.和勻,揉成光滑的麪糰。
5.加入蔥花和芝麻,繼續揉勻面團,醒半小時
6.醒好的麪糰用擀麪棒擀成薄片
7.用模具壓出自己喜歡的模型
8.烤盤刷一層油,將餅坯均勻的放在烤盤中
9.150度上下火中層15分鐘取出,放涼既可
餅剛出爐是有點軟,放一會兒就脆了放涼後立即裝袋,不然易回潮