愛上奶香吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛奶加熱到40度左右+酵母，攪拌成酵母水待用.

2.麪粉+雞蛋+糖+鹽+酵母水揉至擴展階段（即揉成光滑的麪糰）.

3.加入黃油揉至完成階段（可以拉出薄膜）.

4.頭次發酵至兩倍大後，取出分割成3份滾圓，蓋保鮮膜靜置15分鐘.

5.擀卷兩次入模二次發酵至8分滿，取出後表面刷蛋液.

6.烤箱預熱180度，下層35分鐘左右.