好吃的牛肉土豆咖喱飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.89W
準備時間:28分鐘 烹飪時間:48分鐘這道牛肉土豆咖喱飯將牛肉與咖喱完美的結合在一起了,從這道牛肉土豆咖喱飯的配料和配菜我們可以看出,這道牛肉土豆咖喱飯是一道具有印度或者說是東南亞風味的菜品或者說是主食,這一道牛肉土豆咖喱飯可以滿足小夥伴們一頓所需的營養。
主料
米飯 :200牛肉 :50
土豆 :50
洋蔥 :10
輔料
咖喱粉 :20鹽 :3
熟芝麻 :3
西藍花 :10
胡蘿蔔 :30
具體步驟
1.西藍花幾朵用淡鹽水焯過
2.牛肉切成小塊,也用沸水焯去血沫
3.土豆和胡蘿蔔切成小塊
4.鍋裏放油,油熱後加洋蔥塊炒出香味,然後把牛肉塊下鍋炒,炒幾分鐘後加入土豆和胡蘿蔔,添少量湯,加入咖喱粉和鹽攪勻,高壓鍋壓20分鐘就可以出鍋了。
5.米飯盛小碗裏,然後倒扣在盤中,上面撒一小捏熟芝麻,把菜盛在盤邊,和快餐店一樣的咖喱牛肉土豆飯就成功了
這個牛肉咖喱飯簡單易做,而且顏色搭配的很漂亮,最適合小朋友吃了。