美味的芋頭胡蘿蔔雞蛋餅 - 怎麼做美味好吃

芋頭胡蘿蔔雞蛋餅是由芋頭 胡蘿蔔雞蛋 和麪粉爲主要食材製作出來的美食， 製作出來後香酥可口，十分美味，大家自己在家中製作的時候可以加入一些核桃和黑芝，這樣製做出來的芋頭胡蘿蔔雞蛋餅營養更加齊全，吃起來也很美味，讓人回味。

主料

輔料

具體步驟

1. 芋頭切絲蒸熟（大約5分鐘），或者用微波爐（蓋蓋子）中高火3分鐘

2. 、雞蛋加入麪粉中加適量水、鹽攪拌均勻

3. 加入蔥末攪拌均勻

4. 加入芋頭絲攪拌均勻

5. 鍋內倒入少許油倒入麪糊，一面基本定型後轉小火蓋鍋蓋燜1分鐘，翻面小火蓋鍋蓋燜一分鐘，煎至兩面金黃即可