辣椒包雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.91W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘夏天到了,人們的胃口也是越來越不好,就想吃點爽口的開胃菜,本人是非常喜愛美食的,喜歡吃還喜歡自己動手做,既可以放鬆心情還可以滿足家裏人的胃。雞蛋是非常有營養的,雞蛋的營養價值是非常高的,雞蛋的味道很淡可以和很多食材一起搭配,辣椒包雞蛋非常美味,很受歡迎。
主料
青椒 :4-5個雞蛋 :4個
輔料
蔥 :一根姜 :少許
蒜 :少許
具體步驟
1.先將蔥薑蒜切好準備
2.將青椒切成絲,雞蛋打好放在碗裏攪拌
3.在燒熱的鍋中加入適量食用油,待油燒熱加入蔥薑蒜
4.加入青椒翻炒,在加入適量食鹽,翻炒
5.在加入雞蛋,和青椒翻炒
6.待雞蛋還未完全凝固,攤平,用鏟子固定成圓形
7.成型後,需要兩面都翻一下,最好掂鍋