清炒蓋菜怎麼做美味好吃

鈣鈦作爲一種一年生的草本植物，非常的有利於身體的營養一般成綠色或者是翠綠色，而且味道非常的清香，可以有效的祛除人體煩躁的感覺，今天所說的就是清炒蓋菜味道非常的唯美，而且香脆可口，非常的誘人哦。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中放放清水，加入少許香油

2.加入少許鹽

3.水開後下入洗淨的蓋菜

4.蓋菜變色後撈出過涼水

5.將蓋菜切成細絲，紅椒切粒

6.鍋中放油，下姜蒜末炒香

7.加入紅椒

8.加入蓋菜

9.加入鹽

10.淋入少許生抽

11.翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

1、焯菜時放點兒油和鹽，菜的顏色會更翠綠2、喜歡吃辣的直接將菜椒換成紅尖椒