秀色可餐的蒜蓉莧菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把莧菜放水裏泡一下，去掉根洗淨後瀝水備用

2.大蒜去皮切成蒜碎。

3.鍋裏放入油油熱爆香蔥蒜。

4.倒入莧菜炒軟。

5.莧菜炒軟後放鹽，味精調味，白糖再下入蒜碎出鍋前淋上香油即可。

6.出鍋裝盤。

烹飪技巧

做這道菜要放入適量的白糖。