最愛的蒜薹炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.首先將蒜薹清理乾淨後再洗淨

2.將洗乾淨的蒜薹切開

3.在事先準備好的水開之後，將蒜薹倒入鍋中煮八成熟

4.等熟之後用笊籬將蒜薹瀝出

5.油鍋中的油熱之後將蒜薹倒入鍋中進行翻炒

6.將炒好的滷子肉倒入鍋中，再加入適量的醬油和鹽，即可出鍋

7.盛入盤中

烹飪技巧

蒜薹不能過熟，不然就不好吃了。