美味營養的蒜薹炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蔥薑蒜 切好備用（我真的不知道爲啥放 感覺放了我也吃不出來）

2.豬肉切好（最好用裏脊肉 但是家裏沒有 懶得出去買）軟軟的肉真的不好切 這樣也可以的對吧 肉大才香 ??

3.蒜薹切大母腳趾那麼長 ?? 備用

4.熱水燒開放蒜薹 放個1分鐘左右就可以了 煮大了 一會兒炒完該不好看了???

5.過濾好備用吧 我們的主人公還真是綠的妖豔 ??

6.熱鍋涼油炒蔥薑蒜！我發呆了 所以熱鍋熱油 它們就有一點糊了

7.放肉 等肉微微變黃 放蒜薹 然後放醬油 放鹹鹽 味素（聽說吃這玩意兒會掉頭髮 所以我不放）然後就扒拉兩下 嚐嚐味兒（我感覺在鍋裏會比盛出來淡一點）

8.咋樣 咋樣！有點糊了有沒有啊！ 一定要控制好火候啊！但是好好吃！??

9.自己全吃光 ???（我屬於超級能吃的 你們一定要量力而行 ）

烹飪技巧

我覺得用水焯一下蒜薹顏色會比較好看但是不要煮爛?