美味的蒜薹炒肉 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

食材：香乾 蒜薹 瘦肉 紅辣椒 姜 雞精 鹽 植物油 味級鮮 澱粉 啤酒香油

把蒜薹洗淨切段，用鹽醃製一會入味，

香乾洗淨切條，紅辣椒洗淨切斜段

瘦肉洗淨切絲，用啤酒澱粉香油鹽醃製一會，姜切絲

用味級鮮，雞精 澱粉 鹽，白糖一起調成味汁

熱鍋涼油，加肉絲炒到變色撈起

鍋裏留底油，加薑絲，蒜薹翻炒均勻

紅辣椒一起翻炒均勻

調味汁翻炒均勻